簡単♪ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切り、たけのこ・しいたけはみじん切りにしておく。
-
2
フライパンに、摩り下ろしたにんにく・ごま油をいれ火にかけてそこへミンチを投入！
豆板醤とテンメンジャンを加えて全体に絡める。 -
3
塩コショウ以外の、残りの調味料を全て入れ、ぐつぐつ煮る。
最後に塩コショウで味を整えて仕上げに水で溶いた片栗粉でトロミをつけたら餡は完成★ - 4 茹でたラーメン・うどんなどをさらに盛り餡をかけて白髪ねぎをのせたら完成★
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