レモン香る、生のりとつる菜のポン酢和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
旬のつる菜を使った、さっぱりと爽やかな夏のお惣菜。ビタミンたっぷりでヘルシーなら、粋な酸味と香りにお酒も進む、美味しく食べて美しく、の美レシピです。
材料（２人分）
作り方
-
1
海苔を洗い、鍋にわかした湯で１分茹でます。
ざるにあげ、流水で洗い冷やします。
つる菜も同様に鍋にわかした湯で１５秒茹で、裏返してさらに１５秒茹でます。 -
2
ざるにあげ、流水で冷やしたら水気をきり、２センチ幅に切ります。
ボウルに海苔とつる菜をいれたら、ポン酢、レモンの搾り汁を加え和えます。 -
3
良く洗ったレモンの皮を薄切りし、さらに糸切りにします。
器に盛った和え物のうえにあしらって完成。
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- カテゴリ
- 海苔
- 料理名
- 生のりとつる菜のポン酢和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
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