塩麹胡瓜でサンドウィッチ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ８枚切り食パン ２枚
- 胡瓜 半分
- 塩麹 小匙 半分
- マヨネーズ（カロリー２分の１） 小匙 １
- マスタード 小匙 半分
作り方
- 1 １枚のパンの片面に塩麹をぬり、もう１枚のパンの片面にマスタードをぬる
- 2 胡瓜は薄くスライスして、塩麹を混ぜて１０分ぐらい放置して味を染み込ませる
-
3
きゅうりから水分が出ていたら軽く絞り、マヨネーズのぬったパンにのせる
- 4 もう一枚のパンを重ね合わせて出来上がり
-
5
パンの耳はつけたまま食べましたが、お好みで切り落としてください
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