ほっくり新じゃが、じゃがいも味噌炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2~5人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、賽の目切りにします。
米を洗って炊飯釜に入れたらジャガイモを並べます。水を2合よりも気持ち少なく入れ、酒で溶いた味噌を中に入れたら良く混ぜ蓋をします。 -
2
普通に炊飯します。
炊きあがったら全体をきるようにして良く混ぜ、再び蓋をしめ3分蒸らせば完成。
きっかけ
焼けた味噌の香りが香ばしくてたまらない、おこげが最高のじゃがいも炊き込みご飯。ほっくりじゃがいもに、笑顔もほっくり溢れます。
- レシピID:1990015563
- 公開日:2012/06/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- じゃがいもの味噌炊き込みご飯
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みえ仔2017/09/04 08:45子どもがまた食べたいと言っていました。