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ほっくり新じゃが、じゃがいも味噌炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっくり新じゃが、じゃがいも味噌炊き込みご飯
  • 100円以下

焼けた味噌の香りが香ばしくてたまらない、おこげが最高のじゃがいも炊き込みご飯。ほっくりじゃがいもに、笑顔もほっくり溢れます。

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮を剥き、賽の目切りにします。
    米を洗って炊飯釜に入れたらジャガイモを並べます。水を2合よりも気持ち少なく入れ、酒で溶いた味噌を中に入れたら良く混ぜ蓋をします。

  • 2

    普通に炊飯します。
    炊きあがったら全体をきるようにして良く混ぜ、再び蓋をしめ3分蒸らせば完成。

きっかけ

焼けた味噌の香りが香ばしくてたまらない、おこげが最高のじゃがいも炊き込みご飯。ほっくりじゃがいもに、笑顔もほっくり溢れます。

レシピID: 1990015563

公開日:2012.06.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.09.04

    子どもがまた食べたいと言っていました。

    いつもありがとうございます。そういっていただけると嬉しいです!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
じゃがいもの味噌炊き込みご飯
料理用途
普段の料理

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