モツ鍋の〆にタマゴ雑炊！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
お好きなもつ鍋の残りスープで作ってみてください
今回は薄味だったこちらの醤油味のもつ鍋の残りスープを使いました→ID：1990015161
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2
土鍋に残ってるスープと塩を入れて温める
☆スープの量はご飯（人数分）にあわせて調節してください
- 3 ご飯を入れて弱火にかけ、沸騰してきたら、ときほぐした卵をまわし入れて強火にして１分加熱して火をとめる
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4
蓋をしたまま、たまごがお好みの硬さに固まるまで蒸らしてでき上がり！
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5
☆辛いのも大好きなので、〆だし唐辛子もかけて食べましたがお好みで！
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
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ようくろ2021/07/25 06:20
美味しく簡単にできました♪
ご馳走様でした -
ぱんこ２２１2018/11/06 00:38
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした -
たかまさ200109112015/02/02 06:58
昨日のもつ鍋の残りで作りました♪( ´θ｀)ノ 濃厚な味わいで今日も一日がんばれそうです*\(^o^)/* -
aidontamu2014/09/23 13:39
とっても美味しかったです♪
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