豚肉の塩麹唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
塩麹 の作り方
レシピID：1990002415で。 - 2 豚肉の薄切りは食べやすく３等分する。ボールに★の調味料を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れて、よく揉み込む。
- 3 １の豚肉を２０～３０分位おいてから、170度位の、ちょっと低めの温度で形を整えながら揚げる。焦げやすいので焦げないように注意して、2分程揚げる。盛り付けて完成(*^^)v
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 豚肉の塩麹唐揚げ
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Happy kitchen2013/09/29 23:09
カリッと美味しくできました。
香りも良くて食欲をそそりますね。
ご馳走さまでした。
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