ヘルシ~なコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 400ml
- コンソメ顆粒 小匙 1
- 醤油 小匙 半分
- こんにゃく 3分の1枚
- 塩 一つまみ
- ドライセロリ(セロリの葉) 3~4枚
- →生のセロリの葉でもOK
作り方
-
1
ドライセロリはこちらです→ID:1990006863
☆作るのは手間ですがストックしておくと便利です - 2 コンニャクは薄くスライスして、熱湯でさっと湯がいて水気をきる
- 3 鍋に水を入れて沸騰したらコンソメ顆粒をいれて溶かしたら、こんにゃくを入れて醤油・塩を入れて味を整える
- 4 再び沸騰してきたら器にいれて、ドライセロリを浮かべたらできあがり
きっかけ
こんにゃくを入れてヘルシーなスープを作りました
おいしくなるコツ
コンニャクだけだけど、セロリのかおりでコンソメスープをひきたててくれます
- レシピID:1990012395
- 公開日:2012/05/03
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
だいすけ32013/11/22 20:13ついでにコンソメスープも♪
パセリ代用です(謝)
こんにゃく入りのスープもいいですネ!
美味しくごちそうさまでした☆