ヘルシ~なコンソメスープ♪ レシピ・作り方

ヘルシ~なコンソメスープ♪
ブ〜子
ブ〜子
コンニャクを煮込んだヘルシーなコンソメスープです!

材料(2人分)

  • 400ml
  • コンソメ顆粒 小匙 1
  • 醤油 小匙 半分
  • こんにゃく 3分の1枚
  • 一つまみ
  • ドライセロリ(セロリの葉) 3~4枚
  • →生のセロリの葉でもOK

作り方

  1. 1 ドライセロリはこちらです→ID:1990006863
    ☆作るのは手間ですがストックしておくと便利です
  2. 2 コンニャクは薄くスライスして、熱湯でさっと湯がいて水気をきる
  3. 3 鍋に水を入れて沸騰したらコンソメ顆粒をいれて溶かしたら、こんにゃくを入れて醤油・塩を入れて味を整える
  4. 4 再び沸騰してきたら器にいれて、ドライセロリを浮かべたらできあがり

きっかけ

こんにゃくを入れてヘルシーなスープを作りました

おいしくなるコツ

コンニャクだけだけど、セロリのかおりでコンソメスープをひきたててくれます

  • レシピID:1990012395
  • 公開日:2012/05/03
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
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つくったよレポート(1件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/11/22 20:13
    ヘルシ~なコンソメスープ♪
    ついでにコンソメスープも♪
    パセリ代用です(謝)
    こんにゃく入りのスープもいいですネ!
    美味しくごちそうさまでした☆

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