エスプレッソティで作る 上品な寒天ゼリー♪ レシピ・作り方
材料（４個人分）
- エスプレッソティ １９０ｍｌ
- 水 ３００ｍｌ
- 粉寒天 小匙 １
- 蜂蜜 大匙 １
作り方
-
1
エスプレッソティはこちらの午後の紅茶のものを使いましたが、お好きな物で作ってみてください
- 2 なべに水と粉寒天をいれて弱火にかけてゴムベラでひたすらかきまぜて、寒天を完全に溶かす
- 3 水の量が少ないので、割と早く沸騰してくるので、沸騰してきたら紅茶と蜂蜜を入れてグルグルとかきまぜて２分ぐらいに続ける
- 4 寒天が完全に溶けたようならお玉ですくって寒天を器に入れていく
-
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めてできあがり
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 寒天ゼリー
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甘みが物足りないと思うのでお砂糖の量や上からのトッピングはお好みで！