春キャベツと揚げニンニクのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ ４枚
- ニンニク ４片
- 大葉 ４枚
- 馬路村のゆずポン酢 適
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさにザク切り。
氷水に約30秒さらして水をきる。
大葉は千切り。 -
2
ニンニクは２mmスライス。
油をひいたフライパンに入れ、弱火でじっくりキツネ色になるまで揚げ焼きし、キッチンペーパーの上に取り出す。 - 3 キャベツにニンニク、大葉を散らしポン酢をかける。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツのサラダ
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