白ワインにぴったり、イワシで簡単イタリアングリル レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
-
1
イワシの頭を落とし、手開きにしたら中骨と内臓を取り除き、綺麗に洗います。
タッパーなどの保存容器にイワシを並べ、オイル、ビネガー、ハーブ塩をふりかけます。 -
2
蓋をし、冷蔵庫で1時間漬けこみます。
魚焼きグリルにクッキングシートをひき、皮目を下に並べます。表面に焼き目がついたら裏返し、皮もこんがりやけば完成。
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシのイタリア風グリル
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