お弁当救世主伝説その72、ザーサイと舞茸の金平 レシピ・作り方

お弁当救世主伝説その72、ザーサイと舞茸の金平
  • 5分以内
  • 100円以下
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
ザーサイがちょっと中華なお弁当のおかずにも麦酒の友にもなるお手軽金平。フライパンひとつであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうヘルシーレシピ。

材料(1人分)

  • ザーサイ 20g
  • にんじん 20g
  • 舞茸 20g
  • 醤油 小匙1杯
  • 味醂 小匙1杯
  • ごま油 小匙1/2杯
  • 白胡麻 少々

作り方

  1. 1 具材を全て細切りにします。
    フライパンを中火にかけ、温まったところでゴマ油を加え、具材を入れます。
    全体に火が回り、にんじんがしんなりしてきたら調味料を加えます。
  2. 2 30秒炒めたら火を止め、後は余熱で1分火を通せば完成。
    弁当箱に入れ、上から白胡麻をあしらいます。

きっかけ

忙しい朝にもフライパンで簡単にできるお手軽惣菜です。

  • レシピID:1990007753
  • 公開日:2012/03/10
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
ザーサイ にんじん 金平 フライパン
料理名
ザーサイ、舞茸の金平
酔いどれんぬ
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