ブロッコリーが入った肉じゃが レシピ・作り方
材料（5～６人分）
作り方
- 1 じゃがいもと人参は皮をむいて、一口大に切る。ブロッコリーは房に分けて切り、大きかったら、もう半分に切る。玉ねぎは縦半分に切ってそれを３等分に切る。
- 2 フライパンに油大さじ１を熱して、豚肉と玉ねぎを炒め、少し火を通してから、鍋に移して、じゃがいも、人参を入れ、材料がかぶるくらいの水と★の調味料を入れ火にかける。
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3
ふたをして、中火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、ブロッコリーを入れて、５分程煮る。汁気が少なくなったら、出来上がり(*^^)v
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4
盛り付けて完成(*^^)v
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 肉じゃが
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THANK YOU GOOD BYE♬2013/04/16 16:47
ブロッコリー入ると彩りも綺麗ですよね(*^^*)
美味しかったです♪
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