至福のおうちカフェ、パンプキンレーズンパンケーキ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
酔いどれんぬ
かぼちゃがほんのり甘く優しいふかふかパンケーキ。焼きたてにバターをのせれば至福。混ぜて焼くだけあら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうヘルシーパンケーキ。
材料（２人分）
- パンケーキ（ホットケーキ）ミックス ２００ｇ
- かぼちゃ ５０ｇ
- レーズン 大匙２杯
- 豆乳（又牛乳） １５０ｃｃ
作り方
-
1
かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ５００Ｗで３分加熱します。
熱いうちに潰します。
パンケーキミックスをボウルに入れ、豆乳、かぼちゃ、レーズンを加え良く混ぜます。 -
2
フライパンに分量外の油をごく薄くひき、中弱火にかけて温まったら弱火に落とし、生地を入れて焼きます。
生地の表面にふつふつ穴が空いてきたらひっくりかえし、裏けば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 関連キーワード
- かぼちゃ レーズン パンケーキ ホットケーキミックス
- 料理名
- パンプキンレーズンパンケーキ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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