お弁当救世主伝説その６２、ちりめん山椒卵焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
ちりめん山椒が入ったはんなり大人味の卵焼き。忙しい朝でもフライパンひとつであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうおつまみにも最適な一品。
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、塩、水、ちりめん山椒を加えて良く混ぜます。フライパンを中弱火にかけ、油をいれます。温まったところで油を全体に回し、卵液を流し入れます。
-
2
軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）ちりめん山椒
- 料理名
- ちりめん山椒卵焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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