ごはんです●～に負けぬ美味しさ、簡単海苔のつくだ煮 レシピ・作り方
材料（１～４人分）
- 生海苔 １５０ｇ
- 酒 1/3カップ
- 醤油 大匙４杯
- 味醂 大匙３杯
作り方
-
1
ざるに海苔をあけ、流水で洗います。水気を切ったら鍋に入れ、全ての材料を加えて弱火で煮ます。
焦げ付かないように時折かきまぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで１０分程煮ます。 -
2
粗熱がとれたら瓶に詰め、完成です。
冷蔵庫で２，３週間保存可能です。
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関連情報
- カテゴリ
- 海苔
- 料理名
- 海苔のつくだ煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれるミネラルたっぷりの一品。