朝食にもお弁当にも、簡単めはり寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 １合
- 米酢 1/4カップ
- 塩 小匙1/3杯
- 高菜の漬物 ６枚
作り方
- 1 米をやや硬めに炊き、炊き立てのうちに飯台、またはボウルに開け、しゃもじで全体を着るように混ぜます。そこに酢と塩を合わせたものをふりかけ、団扇で仰ぎながら酢飯を作ります。
- 2 酢飯を６等分し、俵型に握ります。それを高菜の漬物の葉部分で巻けば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）
- 料理名
- めはり寿司
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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めをみはる程の美味しさからめはり寿司と呼ばれるようになったとも言われる美味しさです。