簡単ヘルシー、冬野菜の炙りサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草（又はチンゲン菜） ４把
- 赤かぶ ２個
- しめじ 1/2株
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
しめじの石づきを落とします。蕪を洗い皮を剥いたら薄切りにし、それらをトースター又は魚焼きグリルで２，３分色良くなるまで焼きます。
鍋に湯をわかし、ほうれん草を３０秒茹でます。 -
2
ほうれん草を湯切りします。
全ての材料をボウルに入れたら、全ての調味料を加え、あえれば完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 冬野菜の焼きサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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■instagramはyoidorennuです。
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いぬつかい2015/01/24 21:30
カブが甘くて美味しかったです。
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簡単ヘルシーな身体の冷えない温サラダです。