二次発酵いらずで時短、簡単グリッシーニ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 中力粉（又は強力粉） ２００ｇ
- ドライイースト 小匙１杯
- 甜菜糖（砂糖） 小匙１杯
- 塩 小匙１杯
- 水 １３０ｃｃ
- オリーブオイル 大匙１杯
作り方
-
1
全ての材料をＨＢに入れて生地作りモードにします。できた生地を取り出し、４０度で４０分１次発行します。
二倍に膨らんだ生地を打ち粉（分量外）をした台の上に取り出し、１０等分します。 -
2
オーブンを２３０度２０分に余熱開始。
生地を細長く伸ばし、ねじったら鉄板の上に並べていきます。
余熱が終わったオーブンに入れ、１５～２０分焼けば完成。
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関連情報
- 料理名
- グリッシーニ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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それが二次発酵いらずで簡単に、おうちで作ることができちゃいます。ビール、ワインが進むパン。