しゃきしゃき歯ごたえが絶品、長いもの味噌漬 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
長いもの漬物？と思われるかもしれませんが、これがもう絶品。しゃきしゃきの歯ごたえにご飯もすすみますが、……まあ、酒が進むこと請け合いです。。。
材料（２～４人分）
- 長いも １００ｇ
- 味噌 大匙1杯
- 味醂 大匙1杯
- 鷹の爪 １本
作り方
-
1
長いもの皮を剥き１センチ程の厚さの輪切りにします。
ジップロックに長芋、味噌、味醂、小口切りにした鷹の爪を入れ、全体をよく揉み混ぜ、後は冷蔵庫へ。
４，５日したら食べごろです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 長いもの味噌漬
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
