秋を味わう大人のジャム、柿のコンフィチュール レシピ・作り方
材料（２人分）
- 柿 ２個
- ブランデー 大匙１杯
- 甜菜糖（又は砂糖） ２０ｇ
作り方
- 1 柿の皮を剥いたら賽の目切りにし、鍋に入れ、砂糖をまぶして一晩置いておきます。
- 2 柿入れた鍋にブランデーを入れたら中火にかけ、煮立ったところで火を落とし１０分程蓋をしてことこと煮ます。熱いうちに瓶詰めすれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿のジャム
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
beat772021/10/25 07:54
美味しかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンにつけてはもちろん、クリームチーズといただくと白・赤問わずワインがすすみます。