初心者でも簡単にできる かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

初心者でも簡単にできる かぼちゃのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
kirara★
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ハロウインなのでかぼちゃを使った料理を作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは薄くカットして耐熱皿に広げてのせラップをして4分程度加熱する。
    きゅうり・人参・ハムは小さく切って、人参は、かぼちゃと同じように、レンジで加熱する
  2. 2 きゅうりはビニール袋に入れて塩もみして、キッチンベーパーで水分を取る。
  3. 3 加熱したかぼちゃをフォークでつぶして、人参を混ぜる。
    冷ましてから、きゅうり、牛乳、マヨネーズを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。
  4. 4 お皿に、レタスを広げてのせ、
    その上、にかぼちゃサラダを盛り付けてできあがりです。

きっかけ

かぼちゃが安く売っていたので!!

おいしくなるコツ

牛乳を加えることで、かぼちゃが滑らかになり、プレーンヨーグルトを入れるより甘みが増します。

  • レシピID:1990002397
  • 公開日:2011/10/29
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サラダ かぼちゃ 初心者 簡単
料理名
かぼちゃサラダ
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