簡単♪うりの浅漬け（２種） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小ぶりのうりを縦半分に切る。
中のわたをスプーンでかき出す。 -
2
＜うりのシンプル塩漬け＞
①の半分に、塩を手でよくすり込む。
冷蔵庫に入れて、１日置く。
水で洗って、タオルペーパーで
水分を拭く。
３ｍｍ厚（お好みの厚さで）
に切っていただく。
-
3
＜うりの浅漬け＞
うりを２～３ｍｍ厚に切る。
★と一緒に手で揉む。
すぐ食べることも出来ます。
冷蔵庫に入れて７時間後
ぐらいで、食べごろです。
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関連情報
- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- うりの浅漬け（２種）
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2020/12/21 12:46
白瓜を頂いたので作ってみました♪食感と程よい味加減がたまらず、ついついお箸が進みます(^-^ゞ -
あかね13082013/06/02 14:40
シンプル漬けの法を作ってみました。
簡単でとてもおいしかったです
ご馳走様でした -
M6662012/09/06 22:46
塩漬けの方をつくりました。とてもシンプルですが、美味しかったです。
レシピへのコメント
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簡単に作れます。