そうめんかぼちゃとおかひじきのポン酢ジュレがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
そうめん南瓜を輪切りにし、水から茹でます。
沸騰したら５分茹で、水にさらして冷やします。種をとったら身をほぐし、水気をきっておきます。 -
2
おかひじきを熱湯で３０秒茹で、流水で冷やし水気をきります。
３センチ幅に切り分け、器に盛りつけます。あとはジュレをそれぞれ一杯ずつかければできあがり。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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さっぱりとしたお味で暑い日に最適で、お酒もすすむ一品。