“スパム★ボート”～スパムの似顔絵お好み焼き～ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- キャベツ ４枚
- スパム（ポークランチョンミート缶） １／２缶
- たまご １個
- 天かす 大さじ４
- 薄力粉 ２カップ
- だし 150ｃｃ
- ベーキングパウダー 小さじ２
- しょうゆ しょうゆ
- かつおぶし 適量
- とんかつソース 適量
作り方
- 1 スパムは、１cm厚さに切る。（缶から１cmずつだして、包丁を当てて切ると、きれいに切れます。）
- 2 キャベツはみじん切りと千切りにする。（どちらかでも構いませんが、半量ずつ混ぜると食感がよくなります。）
- 3 ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉、ベーキングパウダー、だし、しょうゆを混ぜる。
- 4 フライパンに薄く油（分量外）をひき、スパムの表面を軽く焼く。焼き色がついたら、一度皿に取り出す。
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5
フライパンに、薄く油（分量外）をひき、スパムのひとまわり大きいサイズのだ円形に、生地を流す。厚さは1ｃｍ位で、中火で1～2分焼く。
スパムを乗せる。裏返し、中火で1分焼く。 - 6 皿に盛り付け、かつおぶしを添える。顔やメッセージは、とんかつソースで食べる方が自分で描くと楽しいです。
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- カテゴリ
- ランチョンミート・スパム
- 料理名
- お好み焼き
フードコーディネーター*やーこ
簡単でおいしい、時短レシピを研究中♪
作って楽しい、食べて楽しい“食育”も心がけています。
料理やお菓子でしあわせをおすそわけできれば嬉しいです☆
資格：フードコーディネーター・調理師・パンマイスター・食育マイスター。3人の子供のママです（*＾-＾*）雑誌掲載中♪受賞色々（＾＾）
BLOG *mylove*cafe* http://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/
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薄力粉は、すりきりで２杯です。