冷や汁♪でも温めても美味しい レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アジの干物を焼き、身をとっておく。
冷ました煮干だし、アジの身、
味噌をミキサーにかける。
下の写真が汁です。
わかりやすいように透明の器に入れたつもりでしたが？
-
2
キュウリをスライサーにかけ、
塩もみする。
ご飯を丼に盛る。
ご飯の上に、キュウリ、みょうが、大葉を盛り付ける。
- 3 ②の上に、①をかけたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 冷や汁
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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私は、ご飯にかけて食べます。