パスタにもサラダにも使える、大葉ジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 大葉（シソ） ６０～８０枚
- EXバージンオリーブオイル １５０ｃｃ
- 松の実（又はアーモンド、ピーナッツ） 大匙１杯
- 粉チーズ 大匙２杯
- 塩 小匙２杯
作り方
- 1 大葉を洗い水気を良く切り、荒く刻んでFPに入れます。全ての材料を入れ、ペースト状になるまで撹拌すればできあがり。
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- カテゴリ
- シーフードに合うソース
- 料理名
- 大葉ジェノベーゼソース
酔いどれんぬ
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やなママ☆2019/08/17 19:53
大繁殖したお庭の大葉で作りました♡爽やかな大葉の香りで食欲も↑↑ですね〜♡沢山活用したいと思います。レシピ有難うございました(*≧∀≦*) -
菊丸330974082017/03/23 06:06
爽やかな味でサラダ感覚で食べられました。 -
cajnic2011/10/22 11:51
大量の元気なしその扱いに困ってました。
こんなにおいしく変身！！
ありがとうございました！！
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