もろっこいんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- もろっこいんげん ４本
- 黒砂糖（砂糖でもＯＫ） 小さじ１
- すり胡麻 大匙１
- 醤油 大匙 半分
- みりん 大匙 半分
- 煎り胡麻 お好みで
作り方
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1
もろっこいんげんは端っこと筋を取り（あんまり取れなかったけど）さっと湯がいて水気を切り食べやすい大きさに切る
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2
砂糖・みりん・すりごま・醤油を混ぜ合わせて、いんげんを入れて混ぜ合わせる
-
3
お皿に盛り付けたら上から煎り胡麻を振りかけてできあがり
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- ちょっと甘めの胡麻和え
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つくったよレポート（6件）
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デブネコたん |ω・=)ノ2012/10/07 22:04
冷凍しておいたいんげんで作ったよ❤ほんのり甘くて美味しかった＾＾♪ごちそう様ね～✩連休はゆっくり休めてるかな？家に居るとついつい食べちゃって困るよね(^^；ゞ -
アルプスの乙女2012/09/14 10:46
ブ～子さん
黒胡麻で、冷凍しておいたモロッコインゲンですが美味しく食べました。
ごちそうさまでした(*^_^*) -
梨ボー2012/02/19 12:58
半分は主人のお弁当に入れて 残りは私の朝食に・・♪ブ～子さんのお味噌汁と一緒に今朝いただきました♪ -
梨ボー2012/01/18 22:56
またまた黒すりごまで・・♪昨日の夜作って 今日主人のお弁当に入れました～♪私も甘めの胡麻和え好きです♪
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