おうちトラットリア、ミント薫るトマトカッペリーニ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（カッペリーニ） １６０ｇ
- トマト 大１個
- ミント ２０枚程度
- EXバージンオリーブオイル 大匙１杯
- 蜂蜜 小匙１杯
- 塩 小匙1/2杯
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
トマトを湯むきし、サイコロ状に切ります。ボウルに入れ、ミント、オリーブオイル、蜂蜜、塩とマリネしておきます。
鍋に水をたっぷりと入れ、湯が沸騰したらパスタを入れます。 -
2
袋の茹で時間に従って茹でたらざるにあけ、流水でしっかり洗って冷やし、水気を切ります。
ボウルで具材と混ぜ合わせ、胡椒で味を整えます。
器にもればできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- ミント薫るトマトカッペリーニ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
フルーツトマトで作りたい、でも予算が。。。そんな時はトマトに隠し味を食われえます。