お餅のピザ レシピ・作り方

お餅のピザ
  • 約15分
  • 300円前後
うるびあ
うるびあ
写真ではレッドチェダーチーズも混ぜてみました。

材料(2人分)

  • 切り餅 3個
  • ピザ用チーズ 適量
  • ピザソース 適量
  • お好きな具材 適量
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 切り餅は1つを6つ割りにしてざっと水にくぐらせたらお皿に平たく並べラップなしでレンジにかける。40秒~1分程度。膨らんだりでろんと広がる手前でストップ。お餅が柔らかくなればいい。
  2. 2 ライパンに油を熱し餅を並べる。少々隙間があってものばすから大丈夫。フライ返しで時折ひっくり返しギューギュー押さえながら一枚の薄い餅ピザ土台にする。
  3. 3 両面がカリッと焼けたらピザソースを塗りチーズを散らし好みの具を置く。火を弱めて蓋をしたら蒸し焼き。チーズが溶ければ出来上がり。

きっかけ

ピザ大好き。餅もピザ風に食べたい。

おいしくなるコツ

生食したくない具はあらかじめ火を通してから餅ピザ土台に並べます。食べるときはナイフとフォークが便利。

  • レシピID:1990001005
  • 公開日:2011/04/29
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料理名
お餅のピザ
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つくったよレポート(5件)

  • コココット
    コココット
    2015/02/24 18:42
    お餅のピザ
    おいしそう!これからいただきます!おもち消費に助かりますねー!
  • まあちゃん0007
    まあちゃん0007
    2011/12/25 12:47
    お餅のピザ
    お餅をうすく包丁で切って、そのまま厚いフライパンにふたをしてやわらかくしました。
    その上にピザソースをぬり、ありあわせのものをトッピング。
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2011/12/15 09:10
    お餅のピザ
    ニラをのせて焼きました。お餅がカリッとして、すっごくおいしかったです。
  • クミ930
    クミ930
    2011/11/14 16:55
    お餅のピザ
    おもちを薄くスライスしなくても、もちピザできるんですね~(面倒くさがりです。笑)ギューギュー押さえてるうちに1枚になりました。ごはんにもおつまみにも最適です♪

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