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簡単☆ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~12人分

  • ヨーグルト

    250g

  • 生クリーム

    100g

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 砂糖

    35~45g

  • クッキーorビスケット

    約150g(1箱)

  • バターorマーガリン

    40g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆ヨーグルトケーキ

かなり“ヨーグルト”な混ぜるだけケーキ♪
写真は18cm底取れケーキ型で倍量(少し余ります)で作っています。
バットやタッパー等に作ってスコップケーキにしても☆

作り方

  • 1

    クッキーは細かく砕いて、レンジ等で柔らかくしたバターと混ぜ合わせ、型の底に軽く押し固めながら敷き詰める。

  • 2

    生クリームと砂糖を混ぜ合わせる。ホイップすればムース風に。そのままでもOK。

  • 3

    ヨーグルトも入れて混ぜ合わせる。

  • 4

    粉ゼラチンを大2の水でふやかして、レンジで30秒。③に少量ずつ、混ぜながら加える。

  • 5

    型に流しいれ、冷やし固めれば完成☆

  • 6

    底取れの型などから抜く時は、温めた布巾などを周りにあててから抜くと、取れやすいですよ☆

きっかけ

昔から母が作ってくれていたレシピを自分流に♪

おいしくなるコツ

底のクッキーの量はお好みで調整してください。
型よりも少し小さめにカットしたスポンジを敷いても☆

レシピID: 1990000818

公開日:2011.03.13

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2017.01.20

    ホントに美味しくて家族であっという間に食べきってしまいました。写真すら撮り忘れてしまいました。
    また作りたいと思います。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.05.24

    食べ過ぎ防止のため 、カップに小分けして作りました。砂糖35gで作ったのですが
    思ったより甘めだったので、次はもう少し減らして作ってみます。

    小分けにして作ってもいいですよね♪
    結構甘いですよね。私もどれくらいがいいのか試しながら作ってみます☆

    お返事を見る

  • 2014.03.18

    簡単に出来ておいしかったです。ご馳走さまでした。

    遅くなってしまいすみません><
    簡単にできちゃいますよね☆
    れぽありがとうございました♫

    お返事を見る

  • 2013.05.12

    こどもの日のこいのぼりケーキの土台として使わせて頂きました。さっぱりしてフルーツとよく合いますね!美味しかったです☆

    かわいいケーキですね(*´▽`*)
    私も今度フルーツを乗せて食べてみます♪
    作っていただきありがとうございました~☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ヨーグルトケーキ

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