ごまドレのひと手間で、簡単・美味しいポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中2個、小1個
- ごまドレッシング 適量
- （あれば）ツナ缶 1缶
作り方
-
1
ジャガイモの皮をピーラーなどで剥き、適度な大きさに切る。
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2
水を張った鍋にジャガイモを入れて沸騰させ、串が通るまでゆでる。
- 3 火を止めてお湯を捨てる。鍋に残った水分は、もう一度火を付けて飛ばす。
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4
熱いうちにジャガイモをすりつぶす（すり鉢の棒やマッシャーなどで）。
-
5
油を切ったツナを鍋の中に入れて混ぜる。最後に、ごまドレッシングを適量混ぜて、できあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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とこと112011/03/08 19:36
たまねぎ+仕上げパセリを入れてみました。
とっても美味しくって感動！サンドイッチにも合いそうですね！
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