フライパンだけで簡単☆チャプチェ レシピ・作り方

フライパンだけで簡単☆チャプチェ
  • 約15分
  • 300円前後
*ponchi*
*ponchi*
ご飯によく合う一品です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじん、玉ねぎは千切りに。
    ニラの根の方は5㎜位に、葉の方は2㎝位に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。
    肉の色が変わったところでにんじんと玉ねぎを入れ炒める。
  3. 3 水、調味料を入れ、沸騰したら春雨を入れグツグツと煮る。
  4. 4 春雨がやわらかくなったところで、ニラともやしを入れ全体と合わせる。
  5. 5 水気がなくなるまで煮込み、出来あがり♪

きっかけ

大好きなチャプチェ… 簡単に作る方法を市販の麻婆春雨からヒントを得ました♪

おいしくなるコツ

もやしをいれると少し水っぽく感じるかもしれないので…お好みで。 最後にラー油を入れても甘辛でおいしくなります。

  • レシピID:1990000382
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
にら
料理名
チャプチェ
*ponchi*
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つくったよレポート(1件)

  • miyu71174
    miyu71174
    2014/05/19 08:57
    フライパンだけで簡単☆チャプチェ
    大好きな味でした♪ごちそうさまです☆

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