白身魚のソテー～バターソース～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キッチンペーパーで魚の水分を
取り、両面に塩、胡椒を振って
小麦粉を振る。
（茶こしを使うと、まんべんなく
振ることが出来ます） -
2
油を熱したフライパンで魚を
両面焼き、お皿に盛る。 -
3
2のフライパンで、しめじ、
ほうれん草を炒め、調味料を
加える。 - 4 魚の上に3をかけ、出来上がり。
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