叩きこま切れ肉でキーマハヤシライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま切れは叩いて粗いひき肉に、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 2 深めのフライパンに油を引いて玉ねぎ、人参を炒めてしんなりしたら豚肉を加えてさらに炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら水を加えて10分ほど煮込み、一旦火からおろしてハヤシライスソースを溶かす。
-
4
ルーが溶けたら☆の調味料も加えて再び弱火で5分ほどかき混ぜながら煮込む。
- 5 別フライパンに油を入れてフライドポテトをカリッとするまで焼いて端に寄せて目玉焼きを作る。
- 6 炊きたてご飯を皿に盛り付け４のハヤシライスをかけて目玉焼きとフライドポテトを添えて出来上がり。
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デラみーやん
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安く＆美味しくする為に手間はかけたいです。
レシピ投稿はゆったりとマイペースでやっていきますが、つくレポの承認は今後も出来るだけ速くするよう心がけています。（2026/04/03）
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