ニラと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
冷凍油揚げは半解凍したら短冊切りにする。
※沸騰したお湯で2分ほど煮て油抜きしたものを水気を絞って冷凍しておいたもの。 - 2 ニラは洗って4cm幅に切ってザルにあげておく。
- 3 小鍋にだし汁を入れて沸かし、油揚げを少し煮たら火を弱めてニラと味噌を溶き入れる。
- 4 再び湧いてきたら火からおろして椀にもりつける。
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デラみーやん
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安く＆美味しくする為に手間はかけたいです。
レシピ投稿はゆったりとマイペースでやっていきますが、つくレポの承認は今後も出来るだけ速くするよう心がけています。（2026/04/03）
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