彩り野菜も一緒にロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
1980043482の手順1～4を参照に作ったキャベツの挽肉巻きをフライパンで巻終わりを下にして3分蒸し焼き、ひっくり返して3分焼く。
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2
深めのフライパンで薄切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、細切りにした人参、クシ型に切った玉ねぎ、じゃがいもを加えて蒸し焼きにする。
- 3 輪切りにした蓮根とほぐしたしめじ、１の焼いた物を２に加えて、水と☆の調味料を入れて沸くまで中火、その後弱火にしてコトコト30分ほど煮込む。
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4
じゃがいもに火が通ったら粒コーンとブロッコリーを加えてさらに５～６分煮て味見して味を調整する。
- 5 深めの皿に具材をバランス良く盛り分けて粒胡椒を振って出来上がり。
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デラみーやん
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安く＆美味しくする為に手間はかけたいです。
レシピ投稿はゆったりとマイペースでやっていきますが、つくレポの承認は今後も出来るだけ速くするよう心がけています。（2025/12/03）
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つくったよレポート（1件）
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kaede*2025/11/18 18:23
寒い日に温まりました。簡単に美味しく作れました。ご馳走さまでした。素敵なレシピをありがとうございました(*^^*)
レシピへのコメント
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人参やブロッコリーの彩りも鮮やかに。