鶏肉の野菜あんかけ✨ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
水溶き片栗粉を作っておく。 -
2
加熱したフライパンにごま油をいれて
カット野菜をしんなりするまで約８分ほど炒めます。
全体に塩小1をふります。
-
3
②がしんなりしたら水溶き片栗粉をかけて餡を作り、器に移します。
-
4
同じフライパンを使い加熱します。
そこへ①の鶏もも肉に残りの塩をふり、焼き目がつくまで約１０分炒めます。
裏返して蓋をして中火にし、約８分蒸し焼きにします。
火を止めます。 -
5
④の鶏もも肉をお皿に乗せて、
③の餡をのせて完成です！
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