もやしとキャベツと長ネギの豚巻き☆ポン酢ダレ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは洗ってザルにあげておき、キャベツは千切りにしておく。
長ネギは大さじ1分の量をみじん切りに、残りは5cm幅に切る。
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2
豚肉を広げて塩コショウと片栗粉を振って１のみじん切りした長ネギ以外の野菜を適当な量乗せてくるくる巻いておく。
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3
フライパンに油をひいて２を並べ、中火で蒸し焼きにする。
※余った野菜も空いてる部分に置いて一緒に焼く。
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4
ひっくり返しながらしっかり焼いてもやしもしんなりとしてきたら火からおろす。
※野菜から水分が出るが焦げそうなら酒or水を大さじ1ほどふりかけてください。
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5
みじん切りにした長ネギに☆の調味料を混ぜてネギポン酢ダレを作り、焼けた豚巻きにかけてお召し上がりください。
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- 簡単豚肉料理
デラみーやん
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安く＆美味しくする為に手間はかけたいです。
レシピ投稿はゆったりとマイペースでやっていきますが、つくレポの承認は今後も出来るだけ速くするよう心がけていきます。（2025/11/04）
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