トマトジュースで作るトマトコンソメスープ レシピ・作り方

トマトジュースで作るトマトコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
トマトジュースを加えてコンソメで野菜を煮たトマトコンソメスープ♪

材料(2人分)

  • 人参 少量
  • 玉ねぎ 小1/4個
  • 粒コーン 大さじ2~3
  • 刻みにんにく(チューブ) 小さじ1/4
  • オリーブオイル 適量
  • 250ml
  • ☆トマトジュース 80ml
  • ☆クレイジーソルト 少々
  • ☆乾燥オレガノ 少々
  • ☆固形コンソメの素 1個
  • 粒胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、人参も同じくらいの薄さに細切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れて弱火で温め、香りが出たら玉ねぎと人参を入れて炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりとしてきたら水とコーン、☆の調味料を加えて10分ほど煮る。
  4. 4 器に盛り付け、粒胡椒を振って出来上がり。

きっかけ

半端に残ったトマトジュースを消費したくて。

おいしくなるコツ

トマトジュースの代わりにトマト水煮缶でも美味しく。

  • レシピID:1980044468
  • 公開日:2025/10/03
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トマト全般
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トマトジュース コンソメ 玉ねぎ 人参
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