ゼンライス（こんにゃく米）のハヤシライス レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
伊豆河童
楽天市場
たっぷり食べても罪悪感の少ないこんにゃく米（ゼンライスの生タイプ）を使用したハヤシライスです。市販のルーを使用しなくても美味しく出来ますよ！
材料（4人分）
作り方
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1
米と生ゼンライスは洗って鍋に入れる。水400mlを注ぎ蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火で10分炊く。5分程余熱で蒸らし、混ぜる。
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2
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
豚薄切り肉は、食べやすい大きさに切って塩ひとつまみ、コショウ、薄力粉をまぶす。
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3
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火にかける。
香りが出たら豚薄切り肉を入れて炒める。
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4
豚薄切り肉を一度取り出し、バター、玉ねぎ、塩ひとつまみを入れて10分程しっかり炒める。
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5
玉ねぎがきつね色になったら、豚薄切り肉を戻し、〇の調味料を入れて5分程煮る。ごはんにかけてパセリを振って完成
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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