とろろたっぷり漬け鮪＆納豆丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
☆の調味料をタッパーなどでよく混ぜ合わせて薄切りにした鮪を浸して冷蔵庫に入れておく。
※漬けすぎると刺し身が固くなるので注意。 -
2
納豆はよく練って添付のからしやダシを混ぜておく。
長芋は皮を剥いて摩り下ろし★の調味料を加えてよく混ぜて置く。 - 3 炊きあがったご飯はボウル（寿司桶など）に移して粉末寿司酢を加えつつ団扇で仰ぎ照りをだす。
- 4 酢飯を丼によそい、とろろを全体にかけて漬け鮪を並べ中央に納豆を分けて盛り付け、細切りした大葉を乗せて出来上がり。
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デラみーやん
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安く＆美味しくする為に手間はかけたいです。
レシピ投稿はゆったりとマイペースでやっていきますが、つくレポの承認は今後も出来るだけ速くするよう心がけています。（2026/05/14）
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酢飯なのでさっぱりといただけます。