レンジで簡単⭐︎海老マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍むきえび 6尾
- 玉ねぎ 1/4
- ゼンブマメロニ(普通のマカロニでOK) 1人前
- ピザ用チーズ 30g
- ▪️えび解凍用
- 水 200ml
- 塩 小さじ1
- ▪️ホワイトソース用
- 米粉(小麦粉でもOK) 大さじ1.5
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- 牛乳 180ml
- ▪️仕上げ用
- バター 8g
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
大きめの耐熱容器にマカロニと水400mlを入れて、ラップなしでレンジ(500w)で7分チン
※10分ゆでのものを利用してます
※ゆで時間マイナス3分チンしてください - 2 冷凍えびの解凍のため、ポリ袋にえび、水200ml、塩小さじ1を入れて、袋を閉めて置いておく
- 3 玉ねぎは薄切りにして、長さを半分に切っておく
- 4 1のマカロニの容器の水を捨てて、玉ねぎと米粉を入れて混ぜる
- 5 牛乳とコンソメを入れて混ぜて、ラップなしでレンジで4分チン
- 6 チンしてる間に2のえびの水気を切り、キッチンペーパーで拭き取り、背中に切り目を入れる。背わたがあればとる。
- 7 5にエビを入れてよく混ぜて、ラップなしでレンジで5分チン
- 8 よく混ぜて、バター塩コショウで味を整える
-
9
グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをのせて、焦げ目がつくまでグリルで4分くらいチン
※お使いのグリルやトースターによって調整してください
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関連情報
ずぼらレンチン
ずぼらなので基本レンチン料理のみですw
白米やめてオートミールを主食にしたので炊飯器も使いません。
楽に美味しく、でも健康にもダイエットにもなるレシピ目指してます♫
★より詳しいレシピはブログへ♪
https://zuborarenchin.com/
★Instagram
https://www.instagram.com/zuborarenchin_recipe
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ゆるグルテンフリー生活してるので、マメロニ使ってますが、普通のマカロニで大丈夫です。