上新粉を使ってレンジで作る生春巻きの皮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルに上新粉と片栗粉を入れてよく混ぜ少しずつ水を加えて滑らかになるまで混ぜる。
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2
最後にゴマ油を加えてさらによく混ぜて生地を作る。
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3
直径20cmくらいの皿にラップをピンと張り、２の生地を大さじ1.5ほど乗せて薄く広げてレンジ500wで1分半ほど加熱して取り出し、剥がして皿に取る。
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4
同じように繰り返して皿に乗せた皮は乾かないようにラップしておく。
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デラみーやん
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安く＆美味しくする為に手間はかけたいです。
レシピ投稿はゆったりとマイペースでやっていきますが、つくレポの承認は今後も出来るだけ速くするよう心がけています。（2026/05/14）
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米粉を使えばキメが細かい生地が作れますが上新粉が余っていたらぜひ♪
具材の方はまた後ほど。