さつまいもととうもろこしの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍とうもろこし 1/2本分
- さつまいも 1/2本
- 米 2合
- 板昆布 5×7cm
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆酒 大さじ1
- 水 350ml
作り方
-
1
米は研いで30分水に浸したあとザルにあげておく。
サツマイモは洗って皮付きのまま1cm角に切って水にさらしておく。 -
2
炊飯器に米を入れて昆布とさつまいもを乗せる。
-
3
１の上に凍ったままのとうもろこしを置いて水に☆の調味料を混ぜて溶かしたものを加えて炊く。
-
4
炊きあがったら昆布を取り出し、さつまいもを潰さないようにほぐして5分ほど蒸らして出来上がり。
- 5 お好みで岩塩や粒胡椒など振ってお召し上がりください。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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