ブロッコリーとハムのペペロンチーノ風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、唐辛子は種を抜いておく。
ブロッコリーは半解凍くらいで茎を細めに切る。ハムは食べやすい大きさに。 -
2
パスタは時間通りに茹でてザルにあげる。
※茹で上がり直前の茹で汁をカップに取っておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、玉ねぎ、唐辛子、ブロッコリーの茎部分を入れて弱火で加熱する。
- 4 にんにくが色づいたら残りのブロッコリーとハムを入れてザッと油を回し、☆の材料を入れて揺すり全体を混ぜる。
- 5 パスタを加えてソースと絡め、味見して味を整えて粒胡椒を振って出来上がり。
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- オイル・塩系パスタ
デラみーやん
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