ブロッコリーと海鮮の物忌ペペチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくを粗くみじん切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてじっくり弱火で火を入れて香りを出す。色がついてきたら鷹の爪を入れる
- 3 シーフードミックスとブロッコリーと塩胡椒を入れてよく火を通す。透明な生の部分がなくなるまで
- 4 白ワインを入れて、揺すりながら少し煮詰めていく。スープにとろみが出てきたら、味見して塩胡椒で整える
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