豚マヨ短冊 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚スライスを１枚ずつ、1cm幅くらいに折って巻いていく
- 2 片栗粉と塩胡椒を混ぜたものに１を入れ、薄くまぶしておく
- 3 ボウルにオーロラソースを作っておく。ケチャップ、マヨネーズ、白だし、酢を全部入れてよく混ぜる
- 4 ２の豚を180℃くらいの油で揚げ焼きにする。両面しっかり熱を入れて箸でなぞった感じ、ザラついていたらよい
- 5 オーロラソースのボウルに揚げた豚を入れてよく和える
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