スープメーカーで、トマトと豚肉のポタージュ レシピ・作り方

スープメーカーで、トマトと豚肉のポタージュ
  • 約30分
  • 500円前後
Ahir
Ahir
トマトシチューをポタージュにし、マッシュポテトを添えました。

材料(2人分)

  • トマト水煮 150cc
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎみじん切り 4分の1
  • 人参 2分の1本
  • 100cc
  • ブイオンキューブ 1個
  • 味噌 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ☆じゃがいも 3個
  • ☆塩 少々
  • ☆バター 5グラム
  • ☆お湯 50cc

作り方

  1. 1 豚ひき肉とみじん切り玉ねぎは、フライパンで火が通るまで炒めておく。
  2. 2 1と☆以外の材料をスープメーカーに入れ、ポタージュコースでスイッチを押す。
  3. 3 ☆じゃがいもは、分量外の熱湯で柔らかく煮て皮を剥き、マッシャーで潰して、じゃがいもの他の☆の材料を加え混ぜておく。
  4. 4 2と3を皿に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

夫が顎を骨折したため、ペースト状の料理を作っています。

  • レシピID:1980043916
  • 公開日:2025/03/30
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カテゴリ
トマト全般豚ひき肉コーンスープ・ポタージュ
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