肉団子のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉団子のタネを作る。ひき肉、塩胡椒、パン粉、しょうがチューブ、料理酒をボウルに入れてこねる
- 2 玉ねぎとじゃがいもを適度に切って、水とともにミキサーに入れ液状にする
- 3 ２を鍋に入れてコンソメキューブを入れ中火で沸騰させる。沸騰後は弱火にして肉団子をひとくち大に丸めて並べていき、蓋をして10分ほど煮込む
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