サラダ菜とかぼちゃを添えたタコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオイルを引いて刻みにんにくと刻み生姜を炒めて香りを出し、みじん切りした玉ねぎと人参を加えて炒める。
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2
さらに☆の調味料を加えて混ぜながら炒める。
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3
挽肉を加えて火が通ったらトマトの水煮缶を加えて絡める。
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4
★の材料を加えて弱火で20分ほど煮込む。
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5
別フライパンにオリーブオイルをひいてかぼちゃをソテーして目玉焼きも作っておく。
-
6
タコミートが煮詰まってきたら2箇所に分けてチーズを乗せ、蓋をして予熱でチーズをとろけさせる。
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7
ご飯を盛り付けたらサラダ菜を乗せ、チーズごとタコミートをたっぷり乗せて、かぼちゃと目玉焼きを乗せる。
- 8 サルサソース(1980043832)をかけてお召し上がりください。
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